Разбираемся, какие бананы теперь окажутся на полках наших магазинов
В России еще доступные огурцы с помидорами выращивать не научились, а уже взялись за бананы и даже приняли ГОСТ. Теперь какие угодно бананы на прилавки не попадут, ну а мы пошли запоминать, сколько стоят они в феврале 2026 года. Потом сравним цены.
Новый ГОСТ вступит в силу в марте этого года и распространится на свежие бананы, которые будут продавать в российских магазинах. При ввозе в РФ фрукты будут проходить контроль на соответствие требованиям по внешнему виду, вкусу, запаху, степени зрелости.
Требования к бананам в Росстандарте выдвинули такие:
-
желтые фрукты ввозить нельзя;
-
плоды должны быть только зелеными или светло-зелеными — чтобы дозревали уже на складах и в других «специально отведенных для этого местах»;
-
в кисти может быть вырезанный плод, но максимум один и с остатком зеленой плодоножки;
-
аромат — легкий огуречный;
-
при разрезании банан должен выделять млечный сок.
-
длина каждого фрукта — не менее 14 сантиметров;
-
количество плодов в одной кисти — не менее трех.
ГОСТ будет международным (на уровне государств СНГ) и ожидается, что благодаря ему, бананы на российских прилавках будут качественные, безопасными, вкусными и красивыми.
«Документ прямо запрещает реализацию плодов с серьезными дефектами — гнилью, повреждениями мякоти, признаками заболеваний, сильным переохлаждением или перегревом, а также перезревших бананов, — пояснили в Росстандарте. — В целом стандарт направлен на повышение прозрачности требований к качеству бананов, снижение доли небезопасной или дефектной продукции и обеспечение единых правил оценки для поставщиков и торговых организаций.
Вы покупаете бананы?
В ведомстве также отметили, что в целом ничего принципиально нового новый ГОСТ не несет. «Банановый стандарт» существовал в России с 2000 года, и вряд ли кто-то почувствует крутые перемены прямо с марта 2026-го.
К тому же, не за горами тот день, когда и на Марсе будут яблони цвести в России начнут выращивать собственные бананы (а то огурцы получаются слишком дорогими). Так, в октябре 2025 года министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут, выступая на главной стратегической сессии форума «Биопром», зявила, что в РФ начинают строить первую теплицу для выращивания бананов.
«У нас сейчас начинает строиться первая теплица по бананам», — цитировал тогда ТАСС слова министра.
Министр рассказала, что недавно в Минсельхоз обратился человек, который занимается селекцией разных растений. «Он говорит, достаньте мне саженцы красного киви. Красное киви, но оно никогда не произрастало в нашей стране. Это может казаться смешным сейчас, но объективно мы можем вырастить все, что угодно», — отметила Лут.
Российские аграрии вообще не первый год спят и видят, как в безоблачное небо нашей страны взмывают банановые пальмы. Лут еще в ноябре 2024 года заявляла, что Минсельхоз изучает опыт Казахстана, и не исключала, что Россия пойдет по пути этой знаменитой банановой республики.
Ну а чего стоит решение российского правительства 2025 года, когда парламентарии признали бананы сельскохозяйственной продукции страны и включили их в соответствующий список, что формально открыло возможность для господдержки, субсидирования и развития инфраструктуры под тропические культуры.
Хотя рекорд самого дорогого банана в мире мы, скорее всего, не побьем, даже такими стараниями.
Об авторе
