Ученые сообщили, что правильное питание продлевает жизнь.
Специалисты назвали варианты завтрака долгожителя.
Овсянка с яблоками и корицей
Исследование показало, что длина теломер лейкоцитов, которые являются маркером биологического старения, связаны с включением в рацион цельных злаков. Лучшим из них является овес. А идеальный завтрак — это овсяная каша с кусочками яблока и корицей.
Яичница со шпинатом
Овощи на завтрак — это традиционное блюдо жителей регионов, где люди живут дольше всего. Их рацион питания напоминает средиземноморскую диету. К яичнице на завтрак они добавляют лук, помидоры и шпинат.
Йогурт с черникой
Черника развивает внимание, в ней много антиоксидантов и клетчатки и мало калорий. Идеально добавлять чернику в обезжиренный йогурт с содержанием сахара менее 8 граммов на порцию и посыпать получившееся парфе грецкими орехами.
Пудинг из семян чиа с киви
Названа зелень номер один, которую нужно есть после 50 лет
Семена чиа уже давно перестали быть деликатесом для гурманов. Теперь их можно купить почти в любом магазине. В чиа содержится много магния, омега-3 и омега-6 полиненасыщенных жирных кислот. Они отличный источник кальция, железа и клетчатки. Еще семена чиа имеют уникальное свойство: они превращаются в гель, пролежав в жидкости 20 минут. Быстрый завтрак можно приготовить с вечера, смешав чиа с нежирным молоком и небольшим количеством сока киви. Оставьте смесь в холодильнике и утром будет готов полезный пудинг, сообщили ученые.
Тост из авокадо с хумусом
Помимо зерновых, в рацион следует включать фрукты, овощи, орехи, бобовые, чай и кофе. Идеальным завтраком будет цельнозерновой хлеб, на который намазан хумус. Сверху следует положить кусочки авокадо и пару кружочков помидора, а запить все это зеленым чаем.
