В Турции, где подавляющее большинство населения исповедует ислам, Новый год отмечают совсем не так, как в России. Там никто не слушает обращение президента Реджепа Тайипа Эрдогана. Кроме того, многие намеренно не ставят ёлки. О турецких традициях празднования рассказали живущие в стране блогеры из России.
Для многих жителей России и стран постсоветского пространства Новый год — главный, почти сакральный семейный праздник с обязательными атрибутами: обращением президента, бокалом шампанского под бой курантов и застольем до утра. А вот в Турции, несмотря на обилие новогоднего декора в магазинах, отношение к этому дню далеко не столь однозначное.
Новый год в Турции — не главный праздник. 31 декабря никто не слушает Эрдогана по телевизору. Такой традиции нет,
— рассказывает в своём блоге топ-менеджер и эксперт по межкультурной коммуникации Екатерина Караджа.
Однако нельзя сказать, что турки не отмечают этот праздник. В светских и прозападных турецких семьях, особенно в крупных городах и туристических зонах, Новый год встречают с размахом: ставят ёлку, украшают дома гирляндами и дарят подарки. Автор дзен-канала «Славные истории», долгое время проживающая в Турции, подтверждает:
Турки, придерживающиеся светской культуры, Новый год отмечают и любят этот праздник.
Традиции во многом схожи с нашими: вечер 31 декабря проводят в кругу родных или друзей, а в полночь запускают фейерверки.
Однако в религиозных или более консервативных семьях, которых в Турции большинство, к празднику относятся настороженно. Ёлка, как пишет Екатерина Караджа, «считается признаком чужого праздника — скорее христианского Рождества, чем Нового года». Поэтому в домах мусульман её часто не ставят принципиально. Более того, в школах на уроках религиозной культуры детям могут прямо говорить, что празднование Нового года — это плохо и неправильно. Таким образом, общество расколото: одни с радостью готовятся к ночи с 31 декабря на 1 января, другие встречают этот день так же как и любой другой.
Если же праздник отмечают, то делают это со своими особенными традициями, весьма далёкими от русских. Например, совершенно необязательным является шампанское. Вместо игристого вина многие предпочитают национальный анисовый напиток ракы или вовсе обходятся без алкоголя. Традиционных новогодних блюд вроде нашего оливье или селёдки под шубой у жителей Турции нет — каждый готовит то, что посчитает нужным. Это могут быть чечевичный суп, сарма (голубцы в виноградных листьях — Прим. ред.), запечённое мясо и обилие фруктов.
Есть и совершенно уникальные турецкие новогодние обычаи. Одна из самых популярных — встречать Новый год в красном нижнем белье.
Перед Новым годом все магазины Турции заполняются бельём красного цвета. Потому что все верят: если встретишь Новый год в красных трусах, то в этом году непременно ждёт удача,
— пишет Екатерина Караджа.
Ещё один символичный обычай — разбивать в полночь гранат о порог дома. Этот плод в Турции олицетворяет изобилие, и, считается, что чем больше зёрен высыпется, тем успешнее будет год.
Что же касается 31 декабря, то для многих турок это обычный рабочий день. Только 1 января является официальным выходным, да и то, только в том случае, если он не выпадает на выходные. А 2 января все в Турции идут на работу.
Таким образом, Новый год в Турции — это причудливая смесь западных влияний, местных суеверий и религиозных ограничений. Там нет единого для всей страны сценария празднования. Кто-то веселится в ресторанах, кто-то скромно ужинает с семьёй, а кто-то и вовсе игнорирует праздник как чужеродный.
