В Киргизии повысят требования к аккредитации организаций, занимающихся сертификацией продукции как «халяль». Об этом в эфире радио сообщил директор Центра развития халяль-индустрии при министерстве экономики и коммерции Алмаз Кайырбеков.
По его словам, цель изменений привести стандарты в соответствие с международными нормами и вывести с рынка товары, не отвечающие требованиям. Он подчеркнул, что некоторые ингредиенты, такие как желатин или пищевые красители, требуют лабораторной проверки происхождения.
Кайырбеков отметил, что во многих странах, включая Малайзию, Бразилию, Новую Зеландию и Австралию, халяль-сертификация — часть устоявшейся международной практики.
«Это не только религиозный аспект, но и важный экономический ресурс. Халяль-индустрия — многомиллиардный рынок, и Кыргызстан должен активно развивать этот сектор» — заявил он.
